汉字:醃简体:腌繁体:醃读音:yān拼音:yan注音:一ㄢ部首:酉总笔画:15结构:左右笔顺:一丨フノフ一一一ノ丶丨フ一一フ统一码:9183基本解释基本字义醃yān(一ㄢ)⒈ 同“腌1”。Englishmarinate, pickle; salt